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糖尿病的“糖”不等同于甜食的“糖”
作者:优化唐  来源: 39健康网  更新时间:2015-11-12 09:41 阅读次数:

糖尿病的“糖”≠甜食的“糖”
 

精彩导读     

       很多刚患糖尿病的患者百思不得其解:平时没有经常吃糖果、蛋糕等甜食,怎么就患上糖尿病了?其实,医学上的糖分和老百姓所理解的糖分不一样,引起糖尿病的“糖”与平时吃的“糖果”不尽相同。下面,请看中国糖尿病防治中心的分析。

 

 

糖尿病的“糖”≠甜食的“糖”

 

       医学上的糖分包括了淀粉、多糖、单糖等。例如,米饭、面食、地瓜等淀粉类的食物都含有糖,糖尿病患者是与这些主食吃多了有关系,而不是单纯的与吃糖有关系。是与饮食过多有关的,不单是一个“糖”字。当然,如果你大量的摄入糖分也会与糖尿病有点关系,但引起糖尿病不是老百姓理解的“吃糖”引起的。

 

       那么,糖友是不是不吃主食就更利于降糖呢?其实不然。虽然淀粉与糖分直接相关,“但不吃淀粉类的食物会导致体内没有糖,人体就会自动把吃进去的脂肪和蛋白质转变成葡萄糖,这样更不利于健康,”中国糖尿病防治中心提醒,糖友日常饮食要讲究营养均衡,不能完全不摄入主食。

“降糖食物”并不存在

 

       糖尿病患者的发病与饮食过多、运动量不足消耗少了有很大的关系。第一,糖尿病患者需要计算他的饮食量:碳水化合物要摄取多少、脂肪要摄取多少、蛋白要摄取多少;其次,要规律饮食,不要暴饮暴食,饮食是治疗糖尿病的关键;其三,就是升糖指数比较高的食物要少吃,如甜的食物,这些食物吃了以后会突然引起血糖的升高。

 

       患上糖尿病以后,一部分糖友会觉得既然都已经得糖尿病了,那也不需要注意什么了,想吃什么就吃什么,另外一些糖友就会向另一边偏激,很多东西都觉得不能吃。这两种观点都是错误的。每天如果

 

       不吃碳水化合物不吃肉类,只吃青菜会导致营养不良的发生。所以患上糖尿病以后要注意合理饮食,均衡营养:适当摄取糖分(碳水化合物)、适当的蛋白质以及较大量的青菜。糖尿病患者要控制饮食,但是不要过度控制。

 

       目前,没有降糖的食品。所谓的降糖食物,只是说这些食物中所含的糖分比较低,所以它引起血糖升高的速度较其他食物低,所以它不是降糖只是升糖速度慢。

 


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